|
Heerlijke Garnalensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Veldsla, 250 gram gepelde gekookte garnalen, rode ui, pijnboompitten, 2 teentjes knoflook, olijfolie, witte wijn azijn, gembersiroop, zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak een dressing van de azijn, de olie en de gembersiroop. Maak de dressing op smaak met zout en peper. Doe de olijfolie met de 2 uitgeperste teentjes knoflook in een koekenpan en verwarm dit. Bak in cica 1 minuut de garnalen in de knoflookolie.
Leg op ieder bord een bos veldsla, schep de dressing over de sla, leg de in dunne ringen gesneden rode ui over de sla en doe daaroverheen de pijnboompitten.
|
|
|